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泸天化宾馆举行食品安全事故应急演练

王丽 张璐 盛伟 | 2018.05.29 | 211 浏览 | [ ]

    为提升应对突发食品安全事故的处置能力和水平,确保消费者的人身安全和身体健康,避免发生群体性食物中毒事件,并能在事故发生后迅速地控制处理,泸州弘润资产经营有限公司宾馆于5月24日下午根据《泸天化宾馆食品安全事故应急预案》的具体程序、内容,组织开展了食品安全事故应急演练,泸天化宾馆餐饮部、天晟快餐约60人参加本次演练。

    此次演练,主要是检验和提高泸天化宾馆餐饮服务食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力,检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有操作性。纳溪区食品药品监督局胡天碧副局长对本次演练给予充分肯定,但也要求要居安思危,落实主体责任,扎实做好食品安全风险排查和整治,尽最大努力防止食品安全事件的发生。弘润公司党委书记、董事长冯云希望在今后的工作中把工作做得更细做好,通过演练,切实提高宾馆员工处置食品安全突发事件的应急能力,做到在各种紧急情况下能迅速、有效、有序地开展应急处置工作,把突发事件的危害后果降到最低限度。